[357833]   
Higiene tropical : a alimentação / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1120 (21 de setembro de 1955), p. 2
Descritores: Angola | Alimentação humana
Cota: G.N.-39-16|BGUC

[472732]   
MASKE, Wilson
História do abastecimento de alimentos no Paraná (século XIX) = History of food supply in Paraná (19th century) / Wilson Maske. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 183-194
Descritores: Brasil | História | Abastecimento | Produto alimentar | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC

[326453]   
Hygiene militar : melhoramentos a fazer na hygiene do soldado:. - Continuação do n.º 10.
In: Jornal de pharmacia e sciencias medicas da India Portuguesa. - Ano II, n.º 14 (Julho de 1863), p. 141-142
Descritores: Índia | Portugal | Alimentação humana | Pessoal militar
Cota: 10-13-30-3|BGUC

[326405]   
Hygiene :
In: Jornal de pharmacia e sciencias medicas da India Portuguesa. - Ano I, n.º 6 (Novembro de 1862), p. 52-53
Descritores: Índia | Pessoal militar | Alimentação humana | Nutrição | Higiene alimentar
Cota: 10-13-30-3|BGUC

[348505]   
MONVEL, Magali Boutet de
Images de la medecine infantile en milieu rural voltaique : (à propos d'un séjour d'un an à Safané - Haute-Volta) / Magali Boutet de Monvel. - Paris : [s.n.], 1974. - [4], 144 f. : il. ; 29 cm. - Thèse pour le doctorat en medecine.
Descritores: África Ocidental | Medicina | História | Geografia | Sector agrícola | Pesca | Fruticultura | Água | Exploração agrícola | Sector secundário | Produto mineiro | Comércio por produtos | Demografia | Ensino | Política | Cuidados de saúde | Doença | Nutrição | Alimentação humana | Vacinação | Flora | Fauna | Rede de estradas | Transporte ferroviário | Trasnporte aéreo | Transporte terrestre | Investigação
Cota: 7-4-22-40|BGUC

[19877]   
CARVALHO, Crespo de
Importância económica do milho em Portugal - Império / Crespo de Carvalho
In: Mensário administrativo : publicação de assuntos de interesse ultramarino / direcção dos Serviços de Administração. - Nº4 (1947), p. 33-43
Descritores: Portugal | Angola | Milho | Cultura de cereais | Alimentação humana | Alimentação animal | Qualidade do produto | Exportação
Cota: s/cota|UCDA|Diamang

[414937]   
Índia : receitas Bimby : 65 ideias para redescobrir a melhor gastronomia da Índia / dir. Isabel Padinha. - [S.l.] : Vorwerk, 2014 ([Queluz de Baixo] : Lisgráfica. - 158, [2] p. : il. ; 29 cm
Descritores: Índia | Alimentação humana
Cota: 10-(1)-15-35-15|BGUC

[396441]   
Índia : sabores do mundo. - Sintra : Euroimpala, D.L. 2009. - 88 p. : il. ; 18x15 cm
Descritores: Índia | Alimentação humana
Cota: 9-(1)-10-29-49|BGUC

[414570]   
India & Portugal : cultural interactions / ed. José Pereira, Pratapaditya Pal. - Mumbai : Marg Publications, 2001. - [8], 156 p. : il. ; 33 cm
Descritores: Índia | Portugal | Cultura | Artes | Arquitetura | Literatura | Linguística | Pintura | Iconografia | Mobiliário | Música | Alimentação humana | História
Cota: 7-75 A-7-20|BGUC

[348340]   
Bergot
Influence de l'alimentation sur la dysprotéinémie de l'africain / Bergot, Bascoulergue. - [S.l. : s.n., 1963] (Porto : Imprensa Portuguesa. - [1] p., p. 332-338 : il. ; 25 cm. - Separata de "Proceedings of the Sixth International Congresses on Tropical Medicine and Malaria", vol. VI, september 5-13, 1958.
Descritores: Congo-Brazzaville | Alimentação humana | Nutrição | Estudo de casos
Cota: 5-48-26-468|BGUC

[195935]   
Informação social : saúde : nutrição. - Contém quadro.. - Contém resumo de informação.
In: Série : Documentos de Trabalho. - Nº 3 (Dez.1991), p. 13-15
Descritores: África | Moçambique | Saúde | Política de saúde | Nutrição | Alimentação humana
Cota: PP1307|AHM

[222065]   
ALMEIDA, Carlos Lehmann de
Inquérito etnográfico sobre a alimentação dos felupes / Carlos Lehmann de Almeida
In: Boletim Cultural da Guiné Portuguesa. - Vol. 10, nº 40 (1955), p. 617-634
Descritores: África | Guiné-Bissau | População autóctone | Alimentação humana | Felupes
Cota: PP373|AHM

[366056]   
FARIA, Fernando da C. Rocha
Interesse nutrológico do pescado / Fernando da C. Rocha Faria. - Angola : [s.n.], 1958 (Lisboa : Orbis-Edições Ilustradas. - 10 p. : il. ; 23 cm. - Separata do "Boletim da pesca", n.º 80. Comunicação apresentada ao V Congresso Nacional de Pesca.
Descritores: Angola | Alimentação humana | Peixe | Nutrição
Cota: 5-46-23-208|BGUC

[95394]   
«La» Cuisine d'Angola
Descritores: Angola | Cultura Popular | Cultura Regional | Alimentação Humana | Nutrição | Produto Salgado | Produto Seco | Produto Dietétido | Etnologia | Grupo étnico | Usos e Costumes
Cota: 3461|IICT

[421747]   
HAUENSTEIN, Alfred
La nourriture des Ovimbundu d'Angola / Alfred Hauenstein ; dactilografia Maria da Conceição P. Girão ; compos. António dos Santos Resende. - [Coimbra] : Centro de Estudos Africanos, 1991 (Lousã : Tipografia Lousanense. - 21 p. : il. ; 23 cm. - Cadernos do Seminário Povos e Culturas de África. 4)
Descritores: Angola | Grupo étnico | Alimentação humana
Cota: 6-16-15-91|BGUC

[240192]   
CABRAL, Antero
Legislação sobre géneros alimentícios e infracções antieconómicas : actualizada e anotada / Antero Cabral, Abel dos Santos,. - Lisboa : Escolas Profissionais Salesianas, 1958. - 488 p. ; 24 cm
Descritores: Legislação | Alimentação humana | Economia | Portugal
Cota: PP6269|CLP Goa

[338033]   
VILLAPOLL, Nitza
Les habitudes alimentaires africaines en Amérique Latine / Nitza Villapoll. - Le monde en Amérique Latine)
In: L'Afrique en Amérique Latine / relat. Manuel Moreno Fraginals. - Paris : UNESCO, 1984. - p. 253-262
Descritores: África | América Latina | Cultura | Alimentação humana | Escravatura
Cota: 7-17-6-70|BGUC

[334797]   
OLIVEIRA, José Filipe dos Santos
Les possibilités et le rôle de la levure alimentaire dans les régions tropicales / José Filipe dos Santos Oliveira, Jean Adrian. - Lourenço Marques : [Estudos Gerais Universitários], 1967 (Lourenço Marques : Empresa Moderna, Lda.. - 23 p. : il. ; 23 cm. - Separata da "Revista dos estudos gerais universitários de Moçambique", vol. IV, série II - Ciências Agronómicas (1967).
Descritores: Moçambique | Zona tropical | Alimentação humana
Cota: 5-27-37-175|BGUC

[292684]   
Lições do curso de parteiras : 1933-1934. - Boletim geral de medicina e farmácia correspondente aos meses de Maio a Dezembro de 1933.
In: Boletim geral de medicina e farmácia. - Série XVII, n.º 5-12 (1933), p. 19-135
Descritores: Índia | Ensino | Maternidade | Criança | Alimentação humana
Cota: 10-25-9-1|BGUC

[218317]   
GREGORY, Gene
Los nuevos alimentos / Gene Gregory
In: El Correo. - 3 (1969), p. 3-6 il
Descritores: Alimentação | Tipos de alimentos | Alimentação humana | Nutrição
Cota: PP494|AHM

[435762]   
ALGRANTI, Leila Mezan
Luis da Câmara Cascudo e a ementa portuguesa : a contribuição de Portugal na construção do pensamento sobre a cozinha brasileira = Luís da Câmara Cascudo and the portuguese ementa : contribuition from Portugal for the construction of a brazilian cuisine thought / Leila Mezan Algranti, Wanessa Asfora. - DIAITA : scripta & realia)
In: Ensaios sobre património alimentar luso-brasileiro / Ana Isabel Buescu... [et al.] ; coord. Carmen Soares, Irene Coutinho de Macedo. - [Coimbra] : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2014. - p. 253-273
Descritores: Brasil | Portugal | Historiografia | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-1-21-2|BGUC

[454371]   
HOUAISS, António
Magia da cozinha brasileira para deuses e mortais / Antônio Houaiss, Alain Draeger. - Rio de Janeiro : Editora Primor, cop. 1979. - 120, [1] p. : il. ; 27 cm
Descritores: Brasil | Alimentação humana
Cota: 10-(1)-15-35-53|BGUC

[284449]   
PEREIRA, Jaime Silva
Manual do funcionário de saúde / Jaime Silva Pereira. - Publicação mensal consagrada à cultura das ciências médico-farmacêuticas de Outubro de 1949.
In: O médico. - Vol. 17, n.º 10 (1949), p. 2-64
Descritores: Índia | Guia de informação | Legislação | Alimentação humana | Controlo sanitário | Farinha de cereais | Sistema de saúde
Cota: 10-27A-12-1|BGUC

[47603]   
MENDES, Afonso
Massango e Massambala : dois produtos agrícolas importantes no regime alimentar dos habitantes do Baixo Cunene : Angola / Afonso Mendes. - Comunicações - Instituto de Investigação Científica Tropical : Série de Ciências Etnológicas e Etno-Museológicas. 2)
In: O cultivo e o consumo do sorgo na área do SADCC / PORTUGAL. Instituto de Investigação Científica Tropical. - Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, 1998. - p. 9-15
Descritores: Angola | População autóctone | Cultura de cereais | Sorgo | Alimentação humana
Cota: 6448|MLITK

[337821]   
ALMEIDA, Armando Antunes de
Monografia agrícola de Massinga : sede : (Moçambique) / Armando Antunes de Almeida. - Lisboa : [s.n.], 1959 (Vila Nova de Famalicão : Tipografia Minerva. - 104 p. : il. ; 26 cm. - Memórias e trabalhos. 35). - Separata da coleção "Memórias", 2.ª série, n.º 10 (1959) da Junta de Investigações do Ultramar.
Descritores: Moçambique | Sector agrícola | Produção agrícola | Cartografia | Tipo de solo | Clima | Condições atmosféricas | Demografia | Estatística | Alimentação humana | Comércio por produtos | Pecuária
Cota: 5-60-27|BGUC